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Expositor

Caves Velhas - Cabernet Sauvignon e Merlot - Tinto - 2001 Caves Velhas - Cabernet Sauvignon e Merlot - Tinto

2001

Estremadura - Vinho Regional

Produtor/Engarrafador - Caves Velhas - Companhia Portuguesa de Vinhos de Marca, Lda

Castas - Cabernet Sauvignon (75%) e Merlot (25%)

Composto em 75% pela casta Cabernert Sauvignon e em 25% pela casta Merlot, este bivarietal estagiou durante 8 meses em cartolas novas de carvalho americano com fundo francês (50% do lote) e a outra metade em carvalho Americano.
Seguiu-se ainda um estágio de 2 meses em garrafa que enriqueceu a sua complexidade.
Este vinho apresenta cor granada intenso, e um aroma poderoso e complexo com notas de compota, pimen ...


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Em Destaque

GREEN CORK - Programa de Reciclagem de Rolhas de Cortiça

Condomínio da Terra

 

O GREEN CORK é um Programa de Reciclagem de Rolhas de Cortiça desenvolvido pela Quercus, em parceria com outros parceiros, no âmbito do Ano Internacional do Planeta Terra.

Tem como objectivo não só a transformação das rolhas usadas noutros produtos, mas, também, com o seu esforço de reciclagem, permitir o financiamento de parte do Programa “CRIAR BOSQUES, CONSERVAR A BIODIVERSIDADE”, que utilizará exclusivamente árvores que constituem a floresta autóctone portuguesa, entre os quais o Sobreiro, Quercus suber.

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Notas de imprensa

 My Experience at Porto Calém Wine Cellars - Great Wine Capitals

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Bibliografia Recomendada

Guia Popular de Vinhos 2011 Guia Popular de Vinhos 2011

Michael Olivier, Neil Pendock e Aníbal Coutinho

Editorial Presença

Para quem gosta de ter sempre um bom vinho à mesa, sem gastar muito dinheiro, este guia de fácil consulta, revelar-se-á de grande utilidade, numa simples ida ao supermercado, para ajudar o consumidor a fazer as melhores escolhas por preços entre os 2 e os 10 euros. Além do valor informativo sobre a riqueza das castas existentes de norte a sul do país, o presente livro desempenha ainda um importante papel pedagógico s ...

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