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João Portugal Ramos - Vinhos, SA
Categoria - Produtores/Engarrafadores
Contacto: Monte da Caldeira
Estremoz
7100-149 Estremoz
Portugal

Tel: +(351) 268 339 910 - Fax: +(351) 268 339 918
www - http://www.jportugalramos.pt
email - geral@jportugalramos.pt
Apresentação - A J. Portugal Ramos Vinhos Lda, vinifica anualmente cerca de 400 toneladas de uvas, provenientes de 50 hectares de vinhas implantadas na Região de Borba.

As castas utilizadas são as tradicionais da região, plantadas em solos de origem xistosa nos arredores de Estremoz. As uvas que dão origem ao vinho tinto provêm das castas Alicante Bouchet, Aragonês, Cabemet Sauvignon, Periquita e Trincadeira. As castas brancas são basicamente Arinto, Rabo-de-Ovelha e Roupeiro.

A construção da adega em Estremoz, no Monte da Caldeira, iniciou-se em 1997, tendo sido ampliada em 2000. Hoje em dia dispõe de cerca de nove mil metros quadrados de área coberta, encontrando-se dotada de moderna tecnologia de vinificação, sala de engarrafamento e caves com aproximadamente duas mil barricas de carvalho francês, americano e português, utilizadas para o estágio dos vinhos. Na adega do Monte da Caldeira o moderno convive harmoniosamente com a melhor tradição vinícola portuguesa, sendo que parte dos lotes destinados aos tintos mais sofisticados é pisada em lagares.
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