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Exploração Agrícola Quinta do Miogo - José Maria Machado Vaz (Herdeiros)
Categoria - Produtores/Engarrafadores
Contacto: Miogo - São João da Ponte
Guimarães
4800 Guimarães
Portugal

Tel: +(351) 253 577 243 - Fax: +(351) 253 416 757
www - (Não disponivel)
email - (Não disponivel)
Apresentação - Situada nas belas e suaves encostas da região minhota central, no concelho de Guimarães, em plena Sub-Região de Braga da Região Demarcada dos Vinhos Verdes, a Quinta do Miogo não podia deixar de estar vocacionada para a produção de Vinho Verde. Todavia, a comercialização deste vinho, branco, engarrafado na quinta, só principiou na colheita de 1983, depois de os irmãos Machado Vaz se terem assegurado de que estavam reunidas todas as condições necessárias para o êxito junto do público consumidor: as vinhas estavam a produzir em pleno, garantindo a qualidade natural do vinho produzido exclusivamente com as castas nobres recomendadas para a Sub-Região de Braga, e a vindima, a vinificação e o engarrafamento obedeciam às práticas tradicionais mas com o apoio da tecnologia enológica e do equipamento mais moderno, adequados a vinho de quinta.

Assim, garantiram os actuais proprietários do Miogo ao seu vinho branco o alto padrão de qualidade que deve caracterizar os Vinhos Verdes de quinta, que não têm concorrência e são muito apreciados dentro e fora do País.

A produção anual média de vinho na Quinta do Miogo tem oscilado entre as 160 e as 180 pipas de 500 litros, todo branco. Mas é vinho de lágrima o único a ser engarrafado, sob a marca com o nome da quinta, após a estabilização pelo frio nos princípios de Janeiro.
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